Je hoeft je favoriete voedsel niet op te geven als je probeert om koolhydraatarm eten te eten. Er zijn veel manieren om je favoriete maaltijden gezonder te maken. Combineer dit met voldoende beweging, want voeding en sport vullen elkaar perfect aan.
Koolhydraatarme pasta
Koolhydraatarme pasta is gemaakt met alternatieve ingrediënten, vaak bloemkool of courgette. Dit maakt het mogelijk om de koolhydraatarme versies van je favoriete gerechten te maken. Probeer het eens in een Italiaans recept!
Pizza met bloemkoolkorst
De eerste stap bij het maken van deze pizza is het maken van een bloemkoolkorst. De bloemkool wordt fijngemalen en gemengd met eieren, mozzarella en amandelmeel. Goudbruin gebakken heb je een heerlijke, koolhydraatarme pizzabodem.
Brownies met amandelmeel
Amandelmeel is een koolhydraatarm alternatief voor tarwebloem. Het bevat veel eiwitten en vezels, evenals vitamines en mineralen. Je kunt amandelmeel gebruiken om je eigen koolhydraatarme versie van brownies te maken.
Aardappelpuree met bloemkool
Bloemkoolpuree is een populaire vervanger voor aardappelpuree, met slechts ongeveer 10 gram netto koolhydraten per portie, in tegenstelling tot de 65 gram in traditionele aardappelpuree.
