Het kiezen van een goede wijn is niet eenvoudig. De grote hoeveelheid aan verschillende smaken en soorten kan best overweldigend zijn. Hoe herken je een goede witte wijn? Wanneer is een rode wijn nou echt lekker? De antwoorden zijn niet eenduidig. Toch zijn er tips die je verder helpen. Lees ook de belangrijkste wijntrends om op de hoogte te blijven.
1. Begin met een toegankelijke wijn
Wie geen ervaren wijndrinker is, begint het beste met een lichte wijn. Uit onderzoek is dan ook gebleken dat mensen die niet eerder wijn hebben gedronken, de meeste voorkeur geven aan een zoete witte wijn of rosé.
2. Vergelijk je smaakprofiel
Om erachter te komen welke wijn je echt lekker vindt, kun je alvast je andere smaakvoorkeuren ernaast houden. Ben je een liefhebber van zoet? Dan zul je een zoete witte wijn of fruitige wijn vast lekker vinden.
3. Kies een wijn die past bij de gelegenheid
Naast dat de wijn natuurlijk moet passen bij je smaak, moet het ook geschikt zijn voor de gelegenheid. Lichte gerechten gaan goed samen met lichte wijnen en zwaardere gerechten passen beter bij volle wijnen. Denk je aan een Italiaans diner? Dan past een Chianti of Pinot Grigio perfect.
4. Weet wat je koopt
Een mooi etiket trekt misschien je oog maar kan je op het verkeerde been zetten. Zorg er daarom voor dat je altijd het etiket nauwkeurig doorneemt. Leer de ingrediënten kennen die passen bij jouw smaakprofiel.
